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Breere【會呼吸的保鮮盒】-係金ㄟ，玉米做成的保鮮盒！

收納與保存食物，你用對保鮮盒了嗎？

*本文轉載自好物市集/好物大聲公

“Breere【會呼吸的保鮮盒】在2014年的德國展覽中獲選10大商品，且是唯一的亞洲品牌。這股臺灣「綠能之光」，如今從歐美發光返臺。”

有些威脅卻始終尚未遠離我們的生活。

塑化劑事件2011年5月爆發，去年9月經歷餿水油風暴，期間還有重組肉、黑心豆乾、黑心豆花、黑心燒仙草等來「湊熱鬧」，關於食安問題這幾年我們儼如不斷猛力地在上課修學分。

值的慶幸的是，市面上黑心商人充斥之外，用心優質的商品亦一直都在積極分庭抗禮。

我們用好食材、健康食物保護自己和家人的身體，而食材的保鮮則可以交予Breere【會呼吸的保鮮盒】。

「會呼吸的保鮮盒」到底是啥灰？它是臺灣研發與技術的成就，它是全國第一家通過歐盟認證的植物保鮮盒（註），它是玉米做成的保鮮盒。

Breere保鮮盒，將改變你對塑膠的想法：塑膠保鮮盒也可以是很安全、綠色且無毒的。來認識Breere【會呼吸的保鮮盒】，別再讓塑化劑傷害我們的健康了！

100%植物材質：係金ㄟ！吃的玉米做成的

保鮮盒是家家必備、保存食物和食材的好幫手。實在很難想像玉米能夠做成保鮮盒，就連製造Breere【會呼吸的保鮮盒】的寀呈股份有限公司總經理李佳燕，最初聽到的反應也是「我們吃的玉米可以做成塑膠？這是在欺騙社會大眾嗎？」

係金ㄟ！Breere【會呼吸的保鮮盒】是採取由玉米提煉，透過發酵形成醣類並做成塑膠粒子製作而成，盒體百分百植物材質（經美國Beta實驗室ISO17025認證）。重點是，這種材質對地球無害，容易被大自然分解。

微波不怕有毒物質釋出？材質無塑化劑和雙酚A成分

Breere【會呼吸的保鮮盒】的盒體微波耐熱是攝氏100度、矽膠上蓋則能耐熱超過攝氏200度，無須擔心塑化劑和雙酚A等有毒物質釋出。

真的不必擔心塑化劑和雙酚A遇熱釋出？Breere【會呼吸的保鮮盒】經過歐盟檢驗合格不含這些成分，又如何「無中生有」呢？

再者，通過德國杜夫萊茵（TUV）送LFGB食品容器安全檢測，也是Breere【會呼吸的保鮮盒】品質安全的最佳佐證。

環保與人性化：細節有如藏在玉米縫隙裏

符合國際綠色環保法規的Breere【會呼吸的保鮮盒】，從原料、產製、成品、乃至到了消費者實際使用，都布滿環保與人性化的巧思在其中，堪稱對人與環境的友善容器。與其說「魔鬼藏在細節裏」，其實Breere【會呼吸的保鮮盒】的周延考慮更似「細節有如藏在玉米縫隙裏」般才能貼切形容之。

用心❶  雙重品管程序嚴控材料

Breere【會呼吸的保鮮盒】的原料是自主開發，以玉米為基底的主材料來自美國。除了跟廠商索取認證資料，寀呈股份有限公司再多加一道安全程序，將原料送美國BETA實驗室確保合作廠商未有添加不必要成分，以確保品質控管。

用心❷  產線嚴格把關

既然是生產綠能環保商品為主，企業的核心精神又是如何貫徹？寀呈指出，生產線的設備、添加劑都謹守「食品可接觸的規範」。寀呈自我期許是降低碳排放量，更訂下每年減碳2至3%的目標。

用心❸ 實用環保也顧及時尚美感

消耗減量：軟質矽膠是綠色材料，作為Breere【會呼吸的保鮮盒】的上蓋簡約時尚，不但防漏性佳，耐熱超過攝氏200度且不會釋放有毒物質。消費者可以放心連蓋子一起微波，免除使用保鮮膜這種危害環境的耗材。

Breere【會呼吸的保鮮盒】的組成要件很簡單，主要就是盒體與矽膠上蓋。減少非必要性配件，即沒有藏汙納垢死角，如此一來清洗方便，從而節省水和清潔劑的耗損。

造型兼顧功能：盒身鍋把造型設計方便拿取，若要收納則可層層套疊，省空間好收納。邊角的特殊斜面設計，放入冰箱保存因斜面斜面三角縫隙緣故，得以讓冷空氣均勻循環，減低冰箱耗電量。另外，保鮮盒內曲面設計，手洗時水則不會亂噴。就連這樣的細節，寀呈團隊也是有審慎思慮過。

安全透氣孔：之所以被命名為「會呼吸的保鮮盒」，在於蓋子上所設計的透氣孔。放入冰箱前壓一下即可「隔氣」，保存物不會汙染冰箱味道；直接微波無須打開上蓋，它遇熱膨脹時氣孔蓋就會自動解壓，方便又安全，讓人安心使用有保障。

時尚好品味：Breere【會呼吸的保鮮盒】外型簡潔仿陶瓷質感，色彩鮮亮呈現活潑、年輕、時尚，保存食物也有好心情。現在購買，免費加贈一組4個獨特造型氣孔蓋，幫你為食物作記號之餘，其實意外收穫一份療癒。

送禮，不妨考慮環保、美觀又實用的Breere【會呼吸的保鮮盒】！

象徵著人我與環境的情感長久保鮮~

 文／阿松‧李

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註 參見《中小企業知識期刊Spotlight》，2014年12月，第4期，頁30-31。